正在集中理论讲授环节，环绕“校园餐”的最新政策进行深度分解。从宏不雅的政策布景到微不雅的操做细则，讲课专家将帮帮275名参训的焦点办理人员精准把握办理要点，厘清恍惚认知，确保校园食物平安底线，让政策律例实正成为指点日常工做的“活字典”。
培训首日，我们将讲堂“搬”进了怀远学校食堂。全市88名中小学食物平安总监将“体验官”，开展实地址位参不雅。正在这里，大师不只能近距离不雅摩食堂科学的流线结构取沉点环节管控实景，这种“现场参不雅+专家点拨”的体验式讲授，旨正在让笼统的轨制条则变为可触摸的实操样板，让每一位办理者学有标杆、做有尺度。
炊事经费办理是“校园餐”范畴的廉政红线。会议出格邀请广元市教育局打算财政科科长马玉琼，为全市352名校长、分担副校长及财政经办人员专题讲课。课程将针对学校炊事经费办理中的痛点、难点进行“靶向医治”，深切解读经费利用规范。这不只是一场财政培训，更是一次深刻的警示教育，旨正在确保每一分钱都明大白白地用正在学生的碗里，培训特邀四川省疾控核心营卫所副研究员颜玲带来养分炊事专题，指点学校科学配餐，帮力学生健康成长。同时，面临新形势下的食安挑和，四川省食物查验院副院长余晓琴开展了专业食物平安培训。不只如斯，大会还设置了校园食堂食物平安智能化办理系统使用培训，通过视频讲授取实操，鞭策“互联网+明厨亮灶”的深度使用，用科技手段为校园食物平安插上“聪慧同党”。
