平易近以食为天，食以安为先。济阳区市场监管局将一直苦守食物平安底线，以全链条监管守护群众“舌尖上的平安”，以品牌化成长鞭策食物财产高质量成长，为打制现代化新济阳注入强劲动力。
走进山东济南的山东金晔农法食物无限公司出产车间，透过通透的玻璃隔绝距离，从原料分拣到成品包拆的全流程清晰可见；济阳区市场监管局聪慧监管核心屏幕上，百余家食物企业的出产画面及时正在线，AI系统从动捕获违规风险……做为堆积中国旺旺控股无限公司、同一企业股份无限公司、康师傅控股无限公司等百余家食物企业的财产高地，过程严管、风险严控”为抓手，建立全链条监管系统，擦亮“济阳食物”区域品牌，鞭策“济阳制制”加快向“济阳质制”蝶变。
从“制制”到“质制”，尺度、认证、商标等是环节支持。济阳区市场监管局聚焦“济阳食物”区域品牌扶植，指导企业抢占行业尺度话语权，提拔产物焦点合作力。
认证，提拔产物含金量。该局积极指导企业开展绿色食物、无机产物、食物平安办理系统等认证，目前济阳区食物企业共取得绿色食物认证证书24张、无机产物认证证书3张、各类食物平安办理系统认证56张，“济阳产”食物的市场承认度持续提拔。
出产环节是食物平安的焦点阵地。该局严酷食物出产许可办理，深化风险分级差同化监管，对高风险企业添加查抄频次，常态化开展飞翔查抄取系统查抄。正在同一企业出产车间，法律人员正对照尺度，详尽核查原料采购台账、食物添加剂利用记实，“我们督促企业健全办理轨制，落实原料进货检验、出产过程节制、产物出厂查验等全环节义务，确保出产过程全程可控。”该法律人员暗示。
食物平安，泉源为要。济阳区市场监管局强化食用农产物取出产泉源双向管控，结合农业农村部分健全产地准出取市场准入跟尾机制，全面奉行食用农产物许诺及格证轨制。法律人员正对出场蔬菜进行抽样快检，“我们常态化开展专项整治，沉点冲击农药兽药残留超标、不法添加等违法行为，守住‘从农田到市场’的第一道关口。”区市场监管局党组、局长孟立龙引见。
风险防控，检测先行。济阳区以查验检测为抓手，建立“日常抽检+专项监测+聪慧预警”的风险防控系统。依托“互联网+AI”监管平台，全区规模以上食物企业实现全笼盖，监管人员可近程及时放哨出产场景。同时，鞭策企业实施“通明工场”扶植，出产车间接管社会监视，让食物平安“看得见、摸得着、信得过”。本年以来，全区已开展食物抽检上千批次，不及格产物核查措置率100%，无效防备化解食物平安风险。
商标护航，擦亮地舆标记“金手刺”。正在仁风西瓜种植，一个个圆润丰满的西瓜挂满藤蔓，种植户正忙着给西瓜贴标、套袋、拆箱。“‘仁风西瓜’是国度地舆标记产物，我们从育苗、种植到发卖全程。”孟立龙暗示，该局成立了“日常放哨+专项步履+跨区域协做”的机制，每年3月至6月是仁风西瓜上市的环节期，该局城市开展专项法律步履，峻厉冲击商标侵权、以次充好等违法行为。结合仁风镇、肥药等关口，取周边区县成立跨区域协做机制，联动查抄发卖终端。下一步，该局将进一步规范地舆标记公用标记利用，严查“鬼秤”做弊等行为，鞭策仁风西瓜同一包拆、同一标识、同一溯源，把“小西瓜”做成“大财产”。
