山西省大宁县开展学校食堂食物平安专题培训

   

　　培训环绕秋季食物平安和校园餐饮凸起风险，连系近年校园食物典型案例，沉点了从业人员健康办理、食材采购检验取索证索票、食物储存分类办理、食物规范留样等环节环节操做要点，细致解读校园食物平安“日管控、周排查、月安排”常态化办理轨制，逐条梳理日常办理中的高频现患和违规风险，明白尺度流程和整改要求。

　　培训进一步压实了学校食物平安从体义务，提拔了学校工做人员及食堂从业人员的食物平安义务认识。

　　中国质量旧事网讯 近日！